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Desde la perspectiva de la innovación educativa y de la educación ambiental,el huerto como recurso educativo supone un instrumento de primer orden, puesto que permite poner en práctica un aprendizaje activo y cooperativo basado en la resolución planificada de problemas, así como un eficaz desarrollo de actitudes y valores conducentes a unos comportamientos más comprometidos con la conservación y mejora del entorno y con la utilización sostenible de los recursos ambientales. Y a todas estas ventajas educativas debemos sumarle la satisfacción personal de nuestros alumnos y alumnas.

La Cooperativa escolar, de la que hablé en mi post anterior, sería la encargada de gestionar el huerto y la venta de los productos.

El huerto escolar

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